ステイホームで味わえる

我が家で料亭

全国お届け"和の食”シリーズ

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​ご注文後に仕入れ・仕込み➡発送致します

受取日はお気軽にご相談下さい♪好評承り中♪

我が家で料亭

全国お届け和食シリーズ

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​鴨ロース

​臭みもくせもない

柔らか鴨ロース肉

職人さんの

​包丁さばきを見るだけで

すでに特別感いっぱい

スライス肉

商品名】

倉敷*滋養野菜たっぷり

特製料亭だしの鴨なべセット

(税/冷蔵送料込)

 ※北海道は+500円

 ■1セット(3人前)13,800 

 ■2セット  27,600

➡ 26,100   セット割引 

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主役のやさい

極上鍋の野菜は、

何でもいい訳じゃない。

桂(かつら)むきして刻んだ

牛蒡と和人参は

陽月堂~統~Nobuの鴨鍋には

欠かせません。

 

滋養のある根菜が、

こんなにシャキシャキ、

たっぷり食べられるなんて!

地元倉敷の野菜に加えて、

柔らかくて甘い岡山特産黄ニラ、

ゆり根、セリ、白ネギ、椎茸…

多種多様な滋養野菜を

たっぷり召し上がれ。

倉敷滋養野菜

Yougetudo ~統~Nobu

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 受注後に仕入れ・仕込み、最短で出荷 

 到着日に調理してお召し上がり下さい。 

全ての材料は、地元産や国内産地の野菜、豆腐やうどんも国産材料その日の市場で厳選した材料でお届け致します。

商品名】

倉敷*滋養野菜たっぷり

特製料亭だしの鴨なべセット

(税/冷蔵送料込)

 ※北海道は+500円

 ■1セット(3人前)13,800 

 ■2セット  27,600

➡ 26,100   セット割引 

1セット【内容/材料】

鴨ロース:250g 合鴨

鴨ミンチ:500g 合鴨、卵黄、本みりん

料亭出汁:1.5ℓ 羅臼昆布、鰹節、醤油、本みりん、砂糖

滋養野菜:牛蒡、和人参、セリ、黄ニラ、ゆず、ゆり根、椎茸、白ネギ、えのき等

その他:しらたき、焼き豆腐、うどん又はお餅(お任せください)など

倉敷*滋養野菜たっぷり

​特製料亭だしの鴨すき鍋

​体の芯から温まります

●仕込み編、●鍋奉行編

写真付き説明シート付

お客様の声

​(兵庫県 K様)

それぞれの特別野菜は素晴らしく、鴨肉も全く臭みはなくどれも驚くばかりです。更に出汁は深い味わいでさすが料亭の味。「統」の文字通り全ての野菜と肉、出汁が"統一"されて素晴らしいハーモニーに感動しました。

​(埼玉県 N様)

​綺麗な牛蒡や人参がふんだんに入っており、まずはその内容の豊富さと量に驚きました。手間がかからず、主婦としては感動の嵐で大変助かりました。そしてお出汁のなんと美味しいこと。ツミレから始まり、どれも本当に美味しく今夜は貴重な鴨鍋を堪能しました。この出会いに感謝です。

​(愛知県 G様)

鴨ってこんなに美味しかったんですね。黄ニラも初めてで感激!スープも野菜も美味しいし人参も甘い^^あ~全部美味しい~!量が多い!安い!それでいて用意が楽チン♪こんなに手間をかけてもらってすぐに食べれるってサイコー⤴️市販物を想像して6人前頼んだけど多すぎたぐらいです。

​(広島県 F様)

お祝い用にお願いしました。お陰様で両親と一緒に美味しいお鍋頂けました😊本当に盛り沢山でびっくり!お出汁が美味しいのはもちろん、両親も黄ニラのしゃきしゃき感や、せりの風味の良さ、鴨肉の後味がさっぱりで大好きと喜んでいました!今日も余った食材楽しんでると思います!本当に大満足です😌💓

  • ​最後まで美味しい出汁ですが、鍋すき出汁は甘味があるので雑炊よりうどんやお餅がおススメ

  • 出汁の量は人数分パックに入れておりますが、一度に全部入れず追い出汁用に4分の1程度残してお使い下さい。

  • 鮮度と美味しさのために、多少包丁を入れて頂く物がございます。(例:黄ニラを2~3分の1に切る等)、詳細のご説明を同梱致しますのでご参照下さい。

  • 到着日のうちに、ご自宅のお皿に盛り付け、土鍋と卓上カセットコンロ等で調理してお召し上がりください。

  • 野菜の内容は時期により異なる場合がございます。

  • できる限り、各材料の鮮度を保てる状態にしてお送り致します。

商品名】

倉敷*滋養野菜たっぷり

特製料亭だしの鴨なべセット

(税/冷蔵送料込)

 ※北海道は+500円

 ■1セット(3人前)13,800 

 ■2セット  27,600

➡ 26,100   セット割引 

お問合せ・ご注文

10:00~20:30

陽月堂~統~Nobu全国発送専門料亭厨房

〒701-0104 

岡山県倉敷市山地1452-1

​電話:086-451-3344 

FAX:086-486-3866